No solo de pizzas vive el gourmet. Poco a poco te haremos descubrir toda la riqueza de la gastronomía italiana: grandes clásicos, especialidades regionales, trucos y anécdotas que te permitirán conocer, elaborar y saborear una cocina sencilla, rápida y sana.
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Tierra de Amani, Tierra de Paz
Desde La Pizzateca apoyamos la labor que desarrolla Tierra de Amani para contribuir a mejorar las condiciones de vida en Tanzania. AMANI significa PAZ en Swahili, idioma oficial en Tanzania de allí que Tierra de Amani o Tierra de Paz
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No hay dos sin tres
Después del Louvre y del Prado, La Pizzateca también tiene su Mona Lisa. Si vienes a visitarnos ya entenderás porqué sonrie…
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La pizza y sus orígenes
Que mejor manera de inaugurar este blog que con la historia de la Pizza. Una historia llena de sorprendentes aventuras envueltas en harina, agua y sal … Es tarea imposible determinar el origen de la pizza, o por lo menos
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